2022-2023学年膳食委员专题会议

我校召开2022-2023学年第一次膳食委员专题会议

为进一步规范食堂管理，提高服务质量，我校总务处于2023年2月16日中午12：15在行政楼二楼会展中心，召开了新学期第一次膳食委员会工作会议。

学校首先向新一届参会委员们介绍了食堂的管理模式和配餐方式等各项基本情况，并重点对食材采购、安全防范、质量反馈以及食堂大数据数据管理等食堂管理措施进行了解读。作为学校的良心工程，食堂全力为学生做好服务，是后勤工作的基本目标。据了解，本学期食堂将试用自主开发的采购系统，这一举措将进一步降低采购成本。

会上，家长结合孩子们的就餐体会，在高度认同学校工作的同时，积极建言献策，学校也对家长的提出的问题，逐一做了解释和说明，后续将召开专题会议进行落实和解决。

会议最后一项内容是实地参观食堂的操作间和负一楼自选餐厅。通过实地参观和了解，家长们对食堂整洁的环境、严格的食材筛选、规范的管理流程以及人性化的服务方式赞不绝口，对学校食堂员工能在这有限的空间范围内服务全校两千多名师生用餐给予了高度评价。

膳食委员会不但是家校沟通的重要桥梁，也是食堂管理的重要途径。此外，除公布联系电话、设置意见箱外，食堂还开通微信、电子邮箱、问卷调查等，通过多途径加强和家长的联系。

会议现场

参观现场

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